Мiнiстерство освiти і науки України

ОФІЦІЙНИЙ ВЕБ-САЙТ

Прес-анонс

ВCЕУКРАЇНСЬКА КОНФЕРЕНЦІЯ З ПИТАНЬ БЕЗПЕКИ ХАРЧУВАННЯ
ЗА ПІДТРИМКИ МІНІСТЕРСТВА ОСВІТИ ТА НАУКИ УКРАЇНИ та ЗАТ "Оболонь"

27-29 березня 2010 року в Києві відбудеться Всеукраїнська конференція з питань безпеки харчування. Організаторами заходу є Всеукраїнська громадська організація "Європейська молодь України", Національний технічний університет України "КПІ", Київський національний торговельно-економічний університет та Студентська Рада НТУУ "КПІ".

27 березня о 10.30 у залі Вченої Ради КПІ відбудеться офіційне відкриття. Протягом конференції розглядатимуться п'ять блоків питань, кожен з яких представлятиме собою всебічне висвітлення найактуальніших проблем якості та безпеки харчування представниками науки, бізнесу, політики та ЗМІ, що гармонійно поєднуватиме представлення теоретичних аспектів з результатами лабораторних досліджень.

По закінченні планується проведення круглого столу на тему: "Харчування студентів: теорія і практика". У ході проекту учасники (запланована кількість становить 120 осіб) матимуть можливість продегустувати нові види харчових продуктів, що є альтернативою fast-food, побачити, як проводяться дослідження, спрямовані на виявлення фальсифікації харчових продуктів за допомогою експрес-методів, та отримати консультації з питань захисту прав споживачів (дані послуги надаватиме Молодіжний центр "ОСА", що при Київському національному торговельно-економічному університеті).

Гостям буде презентовано роботу установки, яка є стендовою моделлю, котра демонструє процес біологічного очищення води на харчовому підприємстві. У рамках конференції відбудеться презентація тематичних картин художниці Софії Шевченко, яка проходитиме в залі Вченої Ради НТУУ "КПІ", а також виступ вокального ансамблю "Сьоме почуття".

Запрошені до участі в проекті гості:

Костянтин Грубич (ведучий програми "Знак якості", що на телеканалі "Інтер");
Олександр Пономарьов (Народний артист України);
Маргарита Січкар (найвідоміша ресторатор, власниця ресторану "Тампопо");
Наталія Лурьє (PR-директор Сім'ї ресторанів "Козирна Карта");
Геннадій Кузнєцов (Ліга виробників продуктів харчування на законодавчому рівні);
Валентин Безрукий (Президент Науково-дослідного центру незалежних споживчих експертиз "ТЕСТ");
Наталія Бородачова (Провідний експерт проекту ЄС-ПРОООН "Спільнота споживачів та громадські об'єднання");
Ярошовець Василь Степанович (Перший заступник Голови Аграрного Союзу України);
Карпенко Віктор Михайлович (Директор ПП "Акроцентр" Дніпропетровської області);
Світлана Токарь (Вокальний ансамбль "Сьоме почуття") та інші.

Спонсори заходу:

Генеральний спонсор - ЗАТ "Оболонь"
Офіційний спонсор - Компанія "МЕТРО Кеш енд Кері Україна"
Спонсор - Компанія "Галичина"

Партнери заходу:

Представництво Світового Банку в Україні
Молодіжний Центр "ОСА"(Об'єднання Споживачів Активістів)
Науково-дослідницький центр прикладної соціології "Соціоплюс"

Під час конференції планується обговорення таких питань як, здешевлення собівартості продукції виробниками в результаті кризи та загрози погіршення якості продуктів харчування, зростання кількості транснаціональних компаній, що випускають тютюнові вироби, слабоалкогольні напої, харчові продукти, які одержали назву "їжі-сміття" ("джанк-фуд"), поява цих продуктів, зміни в технології переробки та виробництва продуктів харчування і торговій політиці, вплив на добовий раціон населення та харчові звички; зниження якісного складу раціону харчування та формування у людей, особливо у дітей та підлітків, неправильних харчових звичок, що загрожує як їх здоров'ю, так і здоров'ю наступних поколінь.

Організаторами проекту є ВМГО "Європейська молодь України", Київський національний торговельно-економічний університет, Студентська Рада НТУУ "КПІ" та Національний технічний університет України "Київський політехнічний інститут".

Голова наукового комітету ? д.м.н., завідуюча лабораторією гігієни харчування при Інституті гігієни та медичної екології ім. О.М. Марзеєва АМН України Гуліч Марія Павлівна.

Голова координаційного комітету - голова Kомітету з пропаганди здорового способу життя ВМГО "Європейська молодь України" Колесник Марія Михайлівна.

Акредитація для ЗМІ за телефоном 050-217-94-35, або sonich@i.ua - Мажарова Наталя.

Офіційне відкриття о 10.30 27 березня 2010 у залі Вченої Ради НТУУ "КПІ" (м. Київ, проспект Перемоги, 37)

Офіційний сайт конференції - http://www.foodsafety.com.ua/